01 / ABOUT THE PLACE
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가스미가세키 코먼게이트 서관 37층에 위치한 ‘Peony’는 고층 특유의 탁 트인 전망과 함께 식사와 술을 즐길 수 있는 레스토랑이다. 창밖으로 펼쳐지는 풍경을 바라보며 낮에는 여유로운 런치를, 밤에는 차분한 디너를 즐기는 자리로 두루 이용된다.
에피타이저부터 고기 요리까지 갖춘 디너
디너 시간대에는 와인이나 칵테일에 곁들이기 좋은 가벼운 전채 요리부터 든든한 메인 디시까지 폭넓은 단품 메뉴가 준비된다. 올리브나 닭모래집 아히요, 생햄과 파테를 곁들인 샤퀴테리로 입맛을 돋운 뒤에는 메인 요리로 넘어간다. 은근하게 푹 졸여낸 ‘맥주 소 볼살 조림’을 비롯해 ‘국산 소 리브로스 미닛 스테이크’, ‘홍합 화이트와인 찜’ 등 정성스러운 손길이 느껴지는 양식 메뉴가 이어진다. 식사의 마지막에는 진한 퐁당 쇼콜라나 티라미수, 산뜻한 소르베를 커피와 함께 즐기며 마무리할 수 있다.
기분 전환에 좋은 낮의 여유
점심시간에는 알찬 런치 메뉴와 코스, 키마풍 하야시라이스 같은 단품 요리도 갖춰져 있어 업무 중간의 식사나 기분 전환에도 유용하다. 낮에는 탁 트인 하늘을, 밤에는 도심의 야경을 감상하며 요리와 술에 젖어 드는 잔잔한 시간을 보낼 수 있다.
